HVAD KAN DU GØRE

Gode råd om hvad du kan gøre for at mindske dit madspild og affald:

MINDRE MADSPILD

• 1. I supermarkedet: Indkøb kun den mængde mad, du har brug for.

• 2. I køkkenet: Tilbered kun den mængde mad, du/I kan spise.

• 3. Efter et måltid: Hvis du alligevel lavede for meget mad, skal maden i fryseren til en anden dag eller i køleskabet og spises dagen efter.

• Hav altid en indkøbsseddel med, når du køber ind og planlæg dine indkøb hjemmefra.

• Tænk over portionsstørrelser inden du laver mad.

• Har du købt for store mændger kød, brød, osv, kan du altid dele maden op i portionsstørrelser og fryse den ned.

• Det er vigtigt at få madrester hurtigt i fryseren eller i køleskabet. Hold styr på madresterne i din fryser ved hjælp af etiketter med dato og indhold.

• Tænk over, hvordan rester kan genbruges i andre retter.

• Skær altid emballagen op for at få de sidste madrester ud.

• Opbevar maden rigtigt.

• Hold orden i dit køleskab: de ældste fødevarer skal stå forrest.

• Til en middag eller en buffet: Lad være med at stille al maden frem på bordet på een gang. Maden holder sig bedre og længere, når den opbevares i køleskabet.

MINDRE AFFALD

• Køb mindre: Køb kvalitet frem for kvantitet. Køb lokalt. Køb efter årstiden. Undgå at købe unødvendige ting, som aldrig bliver brugt. Planlæg dine indkøb.

• Giv affaldet væk: I stedet for at smide møbler, tøj og andre ting ud, så giv det til en anden i familien eller én, du kender. Og ellers aflever det i genbrugsbutikkerne.

• Genanvend affaldet: Sorter affaldet korrekt. Komposter affaldet. Brug genbrugspladsen. Brug de øvrige ordninger (flaskebobler, afhentning af storskrald m.fl.).

• Giv affaldet nyt liv: Vær kreativ. Lav nye ting af affaldet. Genbrug emballagen.

• Smid affaldet i skraldespanden. Husk, at affald ikke skal havne i naturen, hvor det er lang tid om at blive nedbrudt.